Don Guerino Blanc de Blanc - Nature

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Espumante Don Guerino Nature 750 ml

A Don Guerino cuida de todo o processo de elaboração de seus espumantes, desde o cultivo das uvas em seus vinhedos próprios até a comercialização.

Priorizamos os investimentos em tecnologia e estudos, aperfeiçoando a técnica de elaboração.

Em especial, pelas condições de solo e clima encontrados nesta região que são propícias para a produção de espumantes de alta qualidade.

 

 Seleção manual de cachos. Desengace, seguido de uma leve ruptura. Prensagem e separação do mosto flor. Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Bâtonnage por 30 dias para transferência de corpo e complexidade aromática, segunda fermentação em garrafa, e amadurecimento de no mínimo 36 meses.

 

Coloração amarela palha com reflexos esverdeados, perlage persistente com boa formação de coroa de espuma. Aroma de frutas cítricas, pão tostado e especiarias. Paladar refrescante, com notas de frutas brancas com longa persistência, elegante e macio.

 

Tipo de vinho

Espumante

 

País

Brasil

 

Região

Alto Feliz

 

Teor alcoólico

12,5%

 

Tipo de fechamento

Rolha

 

Produtor

Don Guerino

 

Serviço

6º à 8ºC

 

Volume

750mL

 

Uvas

100% Chardonnay

 


Safra

N.V

 

 

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Sobre a loja

Como todos sabem, o mundo do vinho é um facilitador para novas amizades e é assim que nasce a Tanino Brasil. Amizade construída ao longo de um curso de formação de Sommeliers, onde ideias, sonhos, projetos e rabiscos regados sempre ao um bom vinho se tornaram realidade. Nossa filosofia é trazer ao consumidor grandes rótulos, com base em pesquisa, provas e exclusividade em muitos deles. Estamos a disposição em nossos canais para dúvidas, indicações ou simplesmente para compartilhar experiências, saúde!!

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