Larentis - Gran Reserva Sta. Lúcia Merlot

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Vinho Larentis Santa Lúcia Merlot 750 ml

Merlot Parcela única 1.1 - Vinhedo Santa Lúcia. Colocamos em uma garrafa toda a magia de um vinhedo!

Seleção das uvas manualmente. Elaboração com controle de temperatura, realização de pigéage (Termo francês para a ação de empurrar de volta para o fundo dos tanques de fermentação a capa de cascas de uvas e outros sólidos que se forma na superfície. Com isso, conseguem que essa capa não se resseque e reforçam a extração de cor e de taninos). Maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática em barricas. Passagem por barricas francesas por 15 meses e envelhecimento em garrafas na cave subterrânea.

Produção limitada de 2.000 garrafas

 

Tipo de vinho

Tinto

 

País

Brasil

 

Região

Vale dos Vinhedos

 

Teor alcoólico

13,8%

 

Tipo de fechamento

Rolha

 

Produtor

Larentis

 

Serviço

16º à 18ºC

 

Volume

750mL

 

Uvas

Merlot

 


Safra

2018

 

Potencial de guarda

2026

 

Harmonização

Entrecot, filé ao molho madeira, magret de pato, queijos curados.

 

 

 

 

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