Sauvignon Blanc - Giuseppe Lovatel

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Vinho Giuseppe Lovatel Sauvignon Blanc 750ml

Elaborado com 100% de uvas Sauvignon Blanc. Uva desengaçada e prensada, o mosto é resfriado, é realizado, de imediato, a decantação e a separação da borra grossa, resíduos e leveduras (decantação estática), após o mosto é novamente resfriado e são inoculadas as leveduras selecionadas para iniciar a fermentação alcoólica com temperatura controlada. É realizado um blend das uvas das duas regiões para manter a intensidade aromática de fruta tropical

 Visual: Coloração amarela esverdeada, com reflexos prateados.

Aroma: Frutado, notas de frutas tropicais, manga, goiaba e abacaxi e um toque vegetal. Paladar: Traduz notas verdes, pimentão, manjericão. Fresco com acidez mediana, ataque doce e volumoso.

 

Tipo de vinho

Branco

 

País

Brasil

 

Região

Nova Prata e Vacaria – RS/Brasil.

 

Teor alcoólico

13,0% vol.

 

Tipo de fechamento

Screw Cap (tampa de rosca)

 

Produtor

Lovatel

 

Serviço

8º à 10ºC.

 

Volume

750mL

 

Uvas

Sauvignon Blanc

 


Safra

2020

 

Potencial de guarda

2021

 

Harmonização

Massas aos molhos leves e aromáticos, peixes e frutos do mar, culinária oriental, petiscos e carnes brancas.

 

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