Suco de Uva Branco Integral 1L - Lovatel

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Suco de Uva Lovatel Branco 750 ml

Uva Niágara: A variedade de uva Niágara foi desenvolvida em 1868, no condado de Niágara, Estado de Nova York, Estados Unidos, a partir do cruzamento de Concord polinizada com Cassady (Vitis labrusca x Vitis vinífera). Portanto a uva Niágara, em sua genealogia, tem 75% de Vitis labrusca e 25% de Vitis vinífera. Introduzida no Brasil em 1894.

Uva BRS Lorena: A uva BRS Lorena foi obtida a partir do cruzamento das uvas ‘Malvasia Bianca’ x ‘Seyval’, realizado em 1986 pela Embrapa Uva e Vinho. Variedade nova de excelente qualidade.

Uva Moscato Embrapa: Foram obtidas pelo cruzamento da uva Couderc 13 e July Muscat realizado na Embrapa Uva e Vinho em 1983. Esta variedade tem 75% Vitis vinífera em sua herança genética o que garante semelhança aos vinhos finos de moscato, aromática, com sabor de vinífera e com baixa acidez.

ELABORAÇÃO Este suco é um blend com 60% de uvas Niágara, 20% de uvas Lorena e 20% de uvas Moscato Embrapa, transportadas até a vinícola em caixas de 20kg, a uva é desengaçada e levemente esmagadas, termo maceração, transferência do mosto e do bagaço para o tanque pulmão, separação sólido-líquido por prensagem e decantação, pasteurização a 90°C e engarrafamento.

 

Tipo de suco

Branco

 

País

Brasil

 

Região

Serra Gaucha – RS/Brasil.

 

Teor alcoólico

0,0% vol.

 

Tipo de fechamento

Tampa em metal.

 

Produtor

Lovatel

 

Serviço

6º à 8ºC.

 

Volume

1 Litro

 

Uvas

Niágara (60%), Lorena (20%) e Moscato Embrapa (20%)


Safra

2020

 

Potencial de guarda

2021

 

Harmonização

O suco de uva é perfeito para estar à mesa da sua família do café da manhã ao jantar. Ideal para acompanhar todos os tipos de pratos quentes ou lanches rápidos e leves. É uma alternativa nutritiva e saudável para o lanche escolar das crianças, para festas e eventos infantis. Pode ser apreciado por todas as pessoas com restrição ao álcool, na composição de drinks ou na elaboração de sobremesas. Sirva puro e gelado.

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