Vinho Fortificado Jerez Pemartín Cream

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Vinho Fortificado Jerez Pemartín Cream 750 ml.

A bodega “Díez-Mérito”, propriedade de Federico Paternina SA, em Jerez de La Frontera, foi criada com a fusão em 1979 da “Díez Hermanos SA”, fundada em 1876, com “Bodegas Marques Del Mérito SA”, fundada 1889.

Diéz Hermano, apesar de ter sito uma bodega mediana com respeito às demais bodegas de Jerez, durante os anos 1900 a 1906 esteve na ponta das vendas para exportação de vinhos desta região, em 1900 foi à terceira, entre 1901 a 1903, a Segunda e de 1904 a 1906, a número um em exportação de vinho de Jerez.

Em 1984 “Díez-Mérito” se funde com várias bodegas de Jerez entre elas a José Pemartim & Cia, fundada em 1970 e a Carlos Otaolarruchi, fundada em 1885, e em 1992 finalmente é adquirida por Federico Paternina SA.

O envelhecimento deste vinho tem suas origens nas antigas bodegas de "Marqués del Mérito, fundada em 1898. Elaborado a partir de uvas Palomino. Envelhecimento em barricas de carvalho americano, mediante crianza Oxidativa durante mais de três anos, que lhe proporciona uma aroma e bouquet potente e cremoso, acrescentando posteriormente uma pequena quantidade de vinho Pedro Ximénez que lhe dá suavidade e doçura na boca. Possui coloração âmbar escura.

 

Tipo de vinho

Fortificado

 

País

Espanha

 

Região

Jerez

 

Teor alcoólico

17% vol.

 

Tipo de fechamento

Screw Cap (tampa de rosca)

 

Produtor

Bodega Diez Mérito

 

Serviço

13ºC

 

Volume

750 ml

 

Uvas

Pedro Ximénez, Palomino.


Safra

N.V.

 

Potencial de guarda

2025

 

Harmonização

Sobremesas em geral e em especial queijos azuis.

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